Geld, Trinkgeld und Öffnungszeiten in Spanien: praktischer Ratgeber für Ihre Reise

Bezahlen: Karte, Handy und Bargeld

Die Währung ist der Euro (€). Laut spain.info, der offiziellen Tourismus-Website Spaniens, ist die Zahlung mit Kredit- und Debitkarte weit verbreitet, vor allem Visa und Mastercard, und auch Bargeld wird fast überall angenommen. Dieselbe Seite nennt drei Details:

• Manche Betriebe verlangen für Kartenzahlung einen Mindestbetrag von etwa 10 €.
• An Automaten (etwa für Tickets oder Parken) werden manchmal nur Karten akzeptiert.
• Feilschen um den ausgezeichneten Preis ist nicht üblich.

Die jüngste Studie der Banco de España zur Bargeldnutzung (November 2025) zeigt, womit Sie in kleinen Läden, Bars und Restaurants rechnen können: Bargeld wird praktisch überall angenommen, Karten in 94 % und mobile Zahlungen in 88 % der Betriebe. Eine kleine Bar oder ein Marktstand nimmt also unter Umständen keine Karte, deshalb sollten Sie immer ein paar Euro in Münzen und kleinen Scheinen dabeihaben.

Zwei weitere Tipps:

• Große Scheine. Die offizielle Tourismus-Website Andalusiens weist darauf hin, dass manche Restaurants und Geschäfte keine 100-, 200- und 500-€-Scheine annehmen (andalucia.org).
• Taxis. spain.info rät, nur zugelassene Taxis zu nutzen und sich vor Fahrtbeginn zu vergewissern, dass Kartenzahlung möglich ist. Halten Sie Ihre Zieladresse schriftlich bereit.

Geldautomaten, Gebühren und warum Sie immer in Euro zahlen sollten

Geldautomaten finden Sie an Bankfilialen, in Einkaufszentren und in den Altstädten (spain.info). Geld wechseln können Sie bei Banken, Wechselstuben und in vielen Hotels. Die meisten Banken in Andalusien öffnen montags bis freitags von 8:30 bis 14:00 oder 14:30 Uhr, samstagvormittags nur einige Filialen (andalucia.org).

Mögliche Gebühren. Laut Europäischer Kommission (Your Europe) können beim Bezahlen oder Abheben in einer anderen Währung ein Auslandseinsatzentgelt Ihrer Bank, eine Umrechnungsgebühr und eine Gebühr des Automatenbetreibers anfallen. Die Banco de España ergänzt, dass die Wechselkurse von Karten und Automaten meist einen Aufschlag enthalten, und empfiehlt, vor der Reise die Kartenbedingungen zu prüfen. Wir nennen keine Zahlen, da sie von Ihrer Bank abhängen: Fragen Sie vor der Abreise nach. Lesen Sie am Automaten den Bildschirm, bevor Sie bestätigen, und brechen Sie ab, wenn Ihnen die Gebühr nicht zusagt.

Dynamische Währungsumrechnung (DCC). Manchmal fragt das Kartenterminal in Geschäft, Restaurant oder Hotel, ob Sie in Euro oder in Ihrer Heimatwährung (zum Beispiel in Yen) zahlen möchten. Das ist die dynamische Währungsumrechnung. Die Europäische Kommission erklärt:

• Zahlen Sie in Euro, rechnet Ihre Bank um, und Sie sehen den Endbetrag auf Ihrer Abrechnung. Das ist oft die günstigste Option.
• Zahlen Sie in Ihrer Heimatwährung, wissen Sie sofort, wie viel abgebucht wird, doch durch die Zusatzgebühren wird es oft teurer.
• Ein Händler, der die Zahlung in Ihrer Heimatwährung anbietet, muss die Mehrkosten als prozentualen Aufschlag auf den Wechselkurs der Europäischen Zentralbank angeben, und Sie dürfen immer ablehnen und in der Landeswährung zahlen.

Unser Rat: Wählen Sie immer Euro (EUR).

Trinkgeld: wann und wie viel

Trinkgeld ist in Spanien keine Pflicht. spain.info erklärt, dass alle Betriebe den Service bereits einrechnen, Trinkgeld in Bars, Restaurants, Hotels und Taxis aber üblich ist. Als Richtwert liegt es laut derselben offiziellen Website meist zwischen 5 % und 10 % des Gesamtbetrags, je nach Rechnung und Großzügigkeit des Gastes (spain.info).

Die offizielle Tourismus-Website Andalusiens formuliert es so: In Bars, Cafés, Restaurants, Hotels und Taxis ist es üblich, ein Trinkgeld zu geben oder den Betrag aufzurunden, wenn man mit dem Service zufrieden war (andalucia.org). Bei einem Kaffee oder einem kleinen Bier genügt in der Praxis das Wechselgeld in Münzen. Waren Sie mit dem Service nicht zufrieden, müssen Sie nichts geben.

Essenszeiten: später als gedacht

Das überrascht viele Besucher am meisten. Laut den offiziellen Tourismus-Websites:

spain.info ergänzt, dass man in Großstädten und im Sommer auch bis 23:30 Uhr zu Abend isst und dass man zwischen 12:00 und 14:00 Uhr oft vor dem Mittagessen auf ein Getränk oder ein paar Tapas ausgeht (spain.info; andalucia.org).

Wenn Sie außerhalb dieser Zeiten Hunger haben, keine Sorge: Laut andalusischer Tourismus-Website servieren viele Bars und Cafés den ganzen Tag Essen, mit Tapas, größeren Portionen (raciones) und belegten Brötchen zu jeder Zeit. Und ein Detail für Granada: In den Provinzen Granada, Almería und Jaén ist die Tapa im Getränkepreis inbegriffen (andalucia.org).

Kostenloses Wasser in Bars und Restaurants. Das spanische Abfallgesetz von 2022 verpflichtet Bars und Restaurants, Gästen stets nicht abgefülltes Wasser kostenlos anzubieten (BOE, Artikel 18). Fragen Sie nach "agua del grifo" (Leitungswasser).

Geschäfte, Sonntage und Feiertage

Werktags. Laut spain.info haben viele Geschäfte durchgehend von 10:00 bis 21:00 Uhr geöffnet, manche schließen aber von 14:00 bis 17:00 Uhr, besonders im Sommer. Die andalusische Tourismus-Website nennt die traditionelleren Zeiten des Einzelhandels: 10:00 bis 14:00 und 17:00 bis 20:00 oder 21:00 Uhr, Kaufhäuser dagegen von 10:00 bis 21:00 oder 22:00 Uhr ohne Mittagspause.

Sonntags. Der Sonntag ist der übliche Ruhetag für Geschäfte und Betriebe (spain.info). Es gibt Ausnahmen:

• Genehmigte Sonn- und Feiertage. In Andalusien legt die Regionalregierung jedes Jahr 16 Sonn- und Feiertage fest, an denen alle Geschäfte öffnen dürfen, vor allem im Schlussverkauf und zu Weihnachten. Jede Stadtverwaltung kann bis zu zwei dieser Tage tauschen (BOJA, Kalender 2026).
• Geschäfte ohne Öffnungszeitbeschränkung. Nach nationalem Recht dürfen diese jederzeit öffnen: Bäckereien und Konditoreien, Fertiggerichteläden, Zeitungskioske, Tankstellen, Blumenläden, Convenience Stores, Geschäfte in Bahnhöfen und Flughäfen, Geschäfte in Gebieten mit hohem Touristenaufkommen sowie kleine Läden (unter 300 m²), die nicht zu großen Ketten gehören (Gesetz 1/2004, Artikel 5).
• Apotheken. Außerhalb der normalen Zeiten gibt es immer Notdienstapotheken (farmacias de guardia): Die Liste hängt an der Tür jeder Apotheke im Ort (andalucia.org).

Museen und Sehenswürdigkeiten. Sie haben meist ohne Mittagspause und auch am Wochenende geöffnet und schließen in der Regel an einem Tag zwischen Montag und Donnerstag (andalucia.org). Prüfen Sie immer die jeweiligen Öffnungszeiten. Alle Details zur Alhambra finden Sie in unserem Ratgeber zu Alhambra-Tickets.

Feiertage. Zusätzlich zu den nationalen Feiertagen hat jede Region und jede Stadt eigene. In Andalusien ist zum Beispiel der 28. Februar der Tag Andalusiens (andalucia.org). An diesen Tagen, so die andalusische Website, können Verkehrsmittel, Museen und Geschäfte Sonderöffnungszeiten haben. Welche Feste, Konzerte oder Ausstellungen während Ihrer Reise stattfinden, sehen Sie im Veranstaltungskalender für Granada.

Und die Siesta?

Erwarten Sie keine schlafende Stadt zur Mittagszeit. Was Sie bemerken werden, wie die offiziellen Tourismus-Websites erklären: Viele kleine Geschäfte schließen mittags für einige Stunden, etwa von 14:00 bis 17:00 Uhr, vor allem im Sommer und in traditionellen Läden. Dann wird zu Mittag gegessen, und das ist in Spanien die Hauptmahlzeit des Tages.

Kaufhäuser und Einkaufszentren bleiben dagegen geöffnet, in Bars und Restaurants ist am meisten los, und Museen und Sehenswürdigkeiten haben meist durchgehend geöffnet. Planen Sie Ihren Tag entsprechend: vormittags Besichtigungen und Einkäufe, nach 14:00 Uhr ein entspanntes Mittagessen und am späten Nachmittag wieder hinaus.

Leitungswasser: trinkbar

Laut offizieller Tourismus-Website Andalusiens ist die Trinkwasserversorgung in der ganzen Region gewährleistet, an der Küste trinkt man allerdings häufig Flaschenwasser (andalucia.org).

In Granada garantiert der städtische Wasserversorger Emasagra, dass das Wasser in den Haushalten alle gesetzlichen Anforderungen des Königlichen Dekrets 3/2023 erfüllt, und veröffentlicht seine Analyseergebnisse im Informationssystem des spanischen Gesundheitsministeriums (Emasagra). In Málaga erklärt EMASA, dass seine Labore das Trinkwasser bis zur Übergabe an den Verbraucher überwachen (EMASA).

Ein Hinweis von Emasagra selbst: Für die Leitungen innerhalb eines Gebäudes ist der Eigentümer verantwortlich. Hat das Wasser in Ihrer Unterkunft eine ungewöhnliche Farbe oder einen seltsamen Geschmack, fragen Sie an der Rezeption. Und denken Sie daran, dass Sie in Bars und Restaurants kostenlos Leitungswasser bestellen können.

Stecker und Spannung

• Stecker. Die Steckdosen entsprechen dem europäischen Standard mit zwei runden Stiften (spain.info). Haben Ihre Geräte andere Stecker, brauchen Sie einen Adapter. Die meisten Hotels haben Adapter, auch Eisenwarenläden verkaufen sie (andalucia.org).
• Spannung. Die spanische Niederspannungsverordnung legt 230 V zwischen Phase und Neutralleiter und eine Frequenz von 50 Hz fest (BOE, Artikel 4). spain.info nennt 220 V, die andalusische Website 220 bis 240 V.

Prüfen Sie das Etikett Ihres Ladegeräts oder Geräts: Steht dort ein Bereich wie "100-240 V", genügt ein Steckeradapter. Verträgt es nur eine niedrigere Spannung, wie manche Föhne und Glätteisen, brauchen Sie zusätzlich einen Transformator oder ein Gerät mit Spannungsumschaltung.

Tax Free: Mehrwertsteuer zurück, wenn Sie außerhalb der EU wohnen

Der reguläre Mehrwertsteuersatz in Spanien beträgt 21 %, mit ermäßigten Sätzen von 10 % und 4 % für bestimmte Produkte (Spanische Steuerbehörde). Liegt Ihr gewöhnlicher Wohnsitz außerhalb der Europäischen Union, können Sie sich die Mehrwertsteuer auf Waren erstatten lassen, die Sie kaufen und im Gepäck mit nach Hause nehmen. So funktioniert es laut der Spanischen Steuerbehörde:

Voraussetzungen

• Einkäufe auf dem spanischen Festland oder den Balearen. Einkäufe auf den Kanaren, in Ceuta und Melilla sind ausgeschlossen.
• Nur Waren für den eigenen Bedarf, für die Familie oder als Geschenk, gelegentlich gekauft. Dienstleistungen und alles, was nach einer gewerblichen Sendung aussieht, sind ausgeschlossen.
• Sie müssen die EU mit den Waren innerhalb von drei Monaten nach dem Kauf verlassen.
• Laut spain.info gibt es keinen Mindesteinkaufswert (spain.info).

Im Geschäft

• Fragen Sie beim Bezahlen nach der Erstattung und zeigen Sie Ihren Reisepass. Das Geschäft muss Ihre Identität und Ihren Wohnsitz außerhalb der EU prüfen. Ist Ihr Wohnsitzland nicht im Pass vermerkt, verlangt die Steuerbehörde einen zusätzlichen Nachweis, etwa eine Aufenthaltserlaubnis oder einen Arbeits- oder Mietvertrag.
• Das Geschäft gibt Ihnen die Rechnung und das elektronische Erstattungsdokument (DER) aus dem DIVA-System. Es muss einen Barcode oder QR-Code enthalten: Ein Screenshot ist nicht gültig. Wenn Sie Ihre E-Mail-Adresse angeben, erhalten Sie das Ergebnis von [email protected].

Am Flughafen, vor der Gepäckaufgabe

1. Gehen Sie zu einem DIVA-Terminal, wählen Sie Ihre Sprache und scannen Sie den DER-Code. Die Steuerbehörde empfiehlt, mindestens 3 Stunden vor dem Abflug da zu sein.
2. Grüner Haken: Die Validierung ist abgeschlossen. Rotes Kreuz: Gehen Sie mit den Waren, Ihrem Pass, der Rechnung und Ihrer Bordkarte zum Zoll- oder Tax-Free-Schalter.
3. Holen Sie Ihre Erstattung bei einem zugelassenen Erstattungsunternehmen am Flughafen ab (es zieht seine Provision ab) oder fordern Sie sie beim Geschäft an, das die volle Mehrwertsteuer innerhalb von 15 Tagen zurückzahlen muss.

Wenn Sie in einem anderen EU-Land umsteigen. Laut Steuerbehörde wird das Verfahren nicht in Spanien erledigt, wenn Sie Ihre Reise über ein anderes EU-Land fortsetzen oder einen Zwischenstopp mit den Einkäufen im Handgepäck haben: Das DER wird im letzten EU-Land abgestempelt, das Sie verlassen, und Sie müssen es auf Papier ausgedruckt dabeihaben. Bitten Sie das Geschäft um eine Papierkopie und fragen Sie vor dem Check-in am Tax-Free-Schalter Ihres Abflughafens nach (Spanische Steuerbehörde).

Validierungsstellen in Andalusien laut der am 31. Juli 2026 aktualisierten Liste der Steuerbehörde: Flughafen Málaga, 24 Stunden; Flughafen Sevilla, 24 Stunden; Flughafen Granada, 7:00 bis 21:00 Uhr.

Vorab-Erstattung in der Stadt. spain.info erklärt, dass Global Blue und Planet in den Innenstädten eine Vorab-Erstattung anbieten: Sie zahlen Ihnen den Betrag im Voraus aus, wenn Sie eine Kreditkarte als Sicherheit hinterlegen, das Land innerhalb von 15 Tagen verlassen und das Formular am Flughafen validieren (spain.info).

Internet und Telefon: Roaming, SIM oder eSIM

Stammt Ihr Mobilfunkvertrag aus einem Land außerhalb der EU, kostet Datennutzung in Spanien je nach Anbieter meist extra, und spain.info empfiehlt als Alternative eine Prepaid-SIM-Karte mit Datenvolumen (spain.info). Dieselbe Website weist darauf hin, dass es in Hotels, Geschäften, Restaurants und einigen öffentlichen Gebäuden WLAN gibt, oft kostenlos, und dass die 5G-Abdeckung umfassend ist.

Eine weitere Option ist eine eSIM: ein Datentarif, den Sie ohne Kartenwechsel auf dem Handy installieren. Sie können zum Beispiel vor der Abreise eine Daten-eSIM für Spanien kaufen und sie nach der Landung aktivieren. Prüfen Sie vorher, ob Ihr Handy eSIMs unterstützt und keinen SIM-Lock hat.

Nützliche Nummern. Die Ländervorwahl Spaniens ist +34, Telefonnummern haben neun Ziffern. Der Notruf ist 112 und kostenlos; in Andalusien wird dort Spanisch, Englisch, Französisch, Deutsch und Arabisch gesprochen (andalucia.org).

Kurz zusammengefasst

Schauen Sie vor der Reise im Veranstaltungskalender für Granada nach, was während Ihres Aufenthalts in der Stadt los ist.